Come utilizzare la guida?

È davvero facile!

L'itinerario che ho creato è strutturato in modo da avere un percorso pratico per esplorare la città! Prima di ogni attrazione troverete dei pulsanti come quello qui sotto 👇🏻👇🏻👇🏻

Esempio!

Basta premere il pulsante e sarete guidati con google maps al punto successivo! Una volta raggiunta la destinazione, potrete tornare a questa guida e leggere o ascoltare tutte le informazioni e le curiosità!

Nel prossimo paragrafo vi lascerò anche una mappa dell'intero percorso ma non ne avrete bisogno per esplorare la città!

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Cosa fare ad Alberobello in un giorno?

Alberobello è una città molto speciale situata nel cuore della regione Puglia. Conosciuta in tutto il mondo per i suoi trulli, le sue case tradizionali, patrimonio dell'UNESCO.

Ho visitato Alberobello per la prima volta molti anni fa con la mia famiglia e posso assicurarvi che questa città sembra un villaggio da favola!

Per scrivere questa guida mi sono fatto aiutare da Giuseppe, un mio amico originario della bellissima Bari, una città a pochi chilometri da qui 😉 ...

Il tour che vi propongo oggi è lungo solo 1,5 km, ma non preoccupatevi, riusciremo a visitare tutti i luoghi più interessanti di Alberobello. Il nostro tour inizierà dalla Chiesa del Trullo (clicca qui per arrivarci)!

Ps: se hai bisogno di qualcosa, contattami pure su Whatsapp cliccando qui!

E ora... andiamo!

Il tour!

Anteprima della mappa e modalità di utilizzo

Vi mostro l'anteprima del nostro itinerario! Scorrendo la guida troverete dei pulsanti da cliccare che vi porteranno sempre all'attrazione/monumento successivo (Questa mappa serve solo a darvi un'idea dell'itinerario, non è necessario utilizzarla subito.🤓)!

Gli indicatori gialli sono i monumenti e le attrazioni che vedremo.

Gli indicatori marroni sono alcuni extra non inclusi nel nostro tour, ma che potete visitare se avete tempo a disposizione.

Gli indicatori rossi, invece, sono alcuni dei miei ristoranti preferiti (ve ne parlo alla fine)!

Direi che siamo pronti per iniziare!

Introduzione e storia della città

Alberobello è una cittadina di circa 10.000 abitanti, molti dei quali vivono ancora all'interno di queste particolari abitazioni chiamate "Trulli".

 

 

Dichiarata Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO nel 1996, Alberobello rappresenta un luogo in cui storia, tradizione e architettura si fondono armoniosamente.

 

Il centro storico di Alberobello si divide in due aree principali Rione Monti, che è la zona più turistica dove si trovano oltre 1.000 trulli, molti dei quali ospitano negozi, botteghe artigiane, ristoranti e case vacanza.

 

E poi c'è l'Aia Piccola, in questa zona i trulli sono ancora utilizzati come abitazioni tradizionali e si respira un'atmosfera più autentica.

L'area di Alberobello è stata abitata fin dalla preistoria, come dimostrano i ritrovamenti archeologici nelle vicinanze. Nel Medioevo, il territorio era ricoperto da fitte foreste, da cui il nome "Silva Arboris Belli", che significa foresta dell'albero bello.

Nel XV secolo, Alberobello entrò a far parte dei possedimenti dei conti di Conversano, gli Acquaviva d'Aragona, che promossero la colonizzazione della zona. I contadini, attratti dalla possibilità di coltivare la terra, iniziarono a costruire abitazioni utilizzando un ingegnoso espediente architettonico: i trulli, costruzioni in pietra a secco con tetti a forma di cono. Questa tecnica permetteva loro di smantellare rapidamente le abitazioni, eludendo le tasse sulle città in mattoni imposte dai governanti del Regno di Napoli.

 

 

Nel corso dei secoli il paese si sviluppò, ma gli abitanti dovettero subire le imposizioni feudali dei conti di Conversano. La svolta avvenne nel 1797, quando il re Ferdinando IV di Borbone, accogliendo le richieste degli abitanti, dichiarò Alberobello "città reale", liberandola dal dominio feudale.

Oggi Alberobello è uno dei luoghi più visitati della Puglia e un simbolo di ingegno e tradizione. Nel 1996, l'UNESCO ha riconosciuto i suoi trulli come Patrimonio dell'Umanità, celebrandoli come esempio unico di architettura popolare.

Secondo alcuni storici, il nome completo originale sarebbe stato "Silva Arboris Belli", che tradotto dal latino significa "foresta dell'albero bello". Un riferimento alla bellezza naturale delle aree circostanti.

Iniziamo la nostra visita ad Alberobello partendo dalla Chiesa del Trullo!

iniziamo 🇮🇹 !

A. Chiesa Trullo

La Chiesa di Sant'Antonio, nota anche come Chiesa Trullo, fu costruita nel 1926, in un periodo in cui Alberobello stava vivendo una fase di modernizzazione, ma il progetto era fortemente ispirato alla tradizione dei trulli. La chiesa fu costruita per servire la crescente popolazione del paese, che fino ad allora dipendeva dalla Chiesa Madre di Alberobello, situata nella parte alta del paese.

La sua costruzione fu progettata dall'architetto Antonio Curri, che volle mantenere lo stile tipico delle case locali, ma con un uso funzionale e religioso. La Chiesa di Sant'Antonio è stata la prima chiesa in Puglia a essere costruita interamente a trullo ed è composta da una grande struttura centrale con il classico tetto conico. Il trullo che ospita la chiesa è costruito in pietra calcarea. Il tetto è a forma di cono, con un piccolo "pinnacolo" in cima, un'altra caratteristica tipica di queste case.

L'interno della chiesa è molto semplice, ma ricco di simbolismi religiosi. L'altare principale è al centro, con l'originale pavimento in pietra che richiama l'elemento tipico dei trulli. La Chiesa dei Trulli di Alberobello è stata costruita proprio accanto all'area in cui si trovano gli edifici più antichi della città, risalenti a secoli fa.

All'interno della chiesa si trova anche un grande affresco situato dietro l'altare, noto come l'Albero della Salvezza.

Realizzato nel 1959 dall'artista Adolfo Rollo, questo dipinto rappresenta la redenzione cristiana. L'albero rappresenta un tronco gigantesco, il cui cuore è un crocifisso di Gesù. Intorno ai rami dell'albero ci sono cerchi che racchiudono i volti di diversi santi. Ai piedi dell'albero si trovano la Madonna e l'apostolo Giovanni. Adamo ed Eva sono inginocchiati a terra, pronti ad accogliere il Signore.

Due pavoni, simbolo di eternità, appaiono sui rami dell'albero, mentre più in alto si vedono due angeli che guardano estasiati il volto di Gesù Cristo.

Continuiamo la nostra visita passando davanti ai trulli dipinti!

Andiamo 🇮🇹 !

B. Trulli dipinti

Percorrendo questa strada potrete ammirare alcuni dei trulli più famosi di Alberobello, ma prima di spiegarvi i simboli che trovate dipinti sui tetti, vi racconto brevemente la storia di queste strutture!

La storia dei Trulli

Alcune teorie sull'origine dei trulli risalgono al 1500 a.C., quando il termine classico greco tholos si riferiva a una struttura a cupola utilizzata come tomba, come nel caso del Tesoro di Atreo. Altri studi collegano l'origine del nome al termine greco bizantino torulli che indicava una sala a cupola del palazzo imperiale di Costantinopoli. Un'ulteriore ipotesi fa riferimento al latino turris , da cui le varianti turulla , trulla e trullo, utilizzato per descrivere piccole torri.

I trulli sono uno dei primi esempi di architettura isolante. La loro struttura garantisce freschezza in estate e calore in inverno, grazie a pareti e tetti costruiti a secco con blocchi di calcare. Tra le pietre si creano camere d'aria che regolano la temperatura interna. Il tetto conico, costruito senza sostegni, è composto da "chiancarelle" disposti a parentesi in cerchi sempre più stretti, fino a formare un'apertura centrale.

Le chianche e le chiancarelle sono lastre di calcare. Si differenziano per lo spessore: le chiancarelle sono più sottili. In particolare, i pavimenti in calcare pugliese, tipici delle costruzioni a trullo, sono chiamati "chianche", ma sono chiamate così anche le lastre di copertura delle volte coniche (o chiancole, chiancarelle), che ne garantiscono l'impermeabilità.

I mastri costruttori adattarono i trulli alle esigenze della vita rurale. Ogni struttura di circa 30 metri quadrati comprendeva aree multifunzionali: focolare, pozzo, fienile, deposito per il raccolto e spazi di lavoro. Le travi di legno presenti, ancora visibili in molti trulli, non avevano uno scopo strutturale, ma servivano per appendere provviste e cibo, tenendoli sollevati da terra.

La progettazione dei trulli, definita "passiva", garantisce un'eccezionale resistenza anche agli eventi sismici. Un documento del 1897 racconta di un ciclone che distrusse l'intera area circostante, lasciando intatti solo i trulli.

Si dice che, in passato, i trulli fossero utilizzati per evadere le tasse sulle abitazioni. Una delle teorie più diffuse è che gli abitanti comunicassero tra loro tramite segnali di fumo per avvisare dell'arrivo degli ispettori fiscali, smontando velocemente i tetti per far sembrare le case dei cumuli di pietre. Un'altra credenza popolare dice che, quando il proprietario terriero si recava a riscuotere la tassa, bastava rimuovere una sola pietra per far crollare l'intera struttura, trasformandola in un semplice mucchio di massi.

 

 



Sebbene oggi molti trulli siano stati ristrutturati, sono ancora utilizzati come abitazioni e continuano a essere studiati da ingegneri e architetti. La costruzione del trullo è un brillante esempio di architettura spontanea, che si basa su tecniche antiche ma estremamente efficaci. Il trullo è costruito con una solida base di muri spessi, su cui viene eretta una struttura di calce e calcare locale, senza elementi di sostegno interni, ma con un'incredibile stabilità statica.

 

 

 

Il trullo è solitamente a pianta circolare, con gli spazi interni distribuiti attorno a un'unica stanza centrale. I muri spessi e le finestre minime consentono un perfetto equilibrio termico, garantendo calore in inverno e fresco in estate. Un altro elemento distintivo del trullo è la chiave di volta, spesso coronata da un pinnacolo decorativo con motivi esoterici o propiziatori.

 

Il cornicione che sporge dal tetto dei trulli è stato progettato per raccogliere l'acqua piovana e convogliarla in cisterne, mentre i gradini esterni permettevano di riempire i trulli dall'alto con paglia e grano, dove necessario. I materiali utilizzati per la costruzione erano semplici: non si usava cemento, ma solo malta e pietra calcarea locale.

 

Ancora oggi, molti trulli sono utilizzati come abitazioni dagli abitanti del luogo, altri sono stati trasformati in ristoranti, piccoli negozi di souvenir o alloggi turistici.

La costruzione dei trulli era un'arte riservata ai maestri trullari, esperti artigiani che si tramandavano il mestiere di generazione in generazione.

 

 

 

Sebbene oggi sia difficile trovare maestri in grado di costruire trulli secondo la tradizione, alcuni giovani stanno riscoprendo questa antica arte, contribuendo a mantenere viva la tradizione.

I pinnacoli sulla sommità dei trulli, noti anche come "chiave del trullo" o "cucurneo", rappresentano un elemento distintivo. Possono avere una funzione decorativa o simbolica e il loro significato ha affascinato gli studiosi per secoli. Esistono diverse ipotesi al riguardo:

 

 

  1. Un legame spirituale: rappresentano un ideale di elevazione verso il cielo, simile all'architettura gotica, ma con riferimenti ai culti agricoli e al dio Sole.
  2. Decorazioni personalizzate: Spesso sono state realizzate dai maestri trullisti per aggiungere un tocco artistico alla struttura.
  3. Segni distintivi di famiglia: Il pinnacolo potrebbe identificare un gruppo familiare, con un disegno unico condiviso tra trulli appartenenti alla stessa famiglia.

 

 

 

Le forme più comuni sono sfere, dischi, tetraedri, croci e stelle. Questi pinnacoli hanno subito variazioni nel tempo, riflettendo l'estro creativo dei costruttori.

Le chiancarelle, le lastre di pietra che formano i tetti, presentano spesso segni dipinti con calce bianca. Questi simboli appartengono a diverse tradizioni: alcuni hanno origini primitive, altri sono legati alla magia, al cristianesimo o alla simbologia pagana. Ne esistono oltre 200 tipi e ogni simbolo ha un significato specifico:

 

- Simboli primitivi: segni semplici come la svastica, che rappresenta la natura ciclica della vita, o numeri ricorrenti come 3, 5 e 7.

 

 

 

- Simboli magici: comprendono immagini del sole, della luna e dei segni zodiacali, spesso con finalità apotropaiche, cioè di protezione dal male.

 

 

 

- Simboli pagani: legati al culto degli animali, come l'aquila (che simboleggia l'aspirazione al cielo) o il serpente (che rappresenta la prudenza).

- I simboli cristiani: la croce, il calice eucaristico e il cuore trafitto sono comuni, ma coesistono anche elementi presi in prestito dalla tradizione ebraica, come la stella a sei punte.

 

 

 

- Simboli ornamentali: Riflettono la creatività dei costruttori, tra cui strumenti agricoli, cuori intrecciati e rappresentazioni di colture.

Ora attraversiamo il Rione Monti!

andiamo 🇮🇹 !

C. Rione Monti

Il Rione Monti, riconosciuto come Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO, si trova sulla collina meridionale di Alberobello e ospita oltre mille trulli. L'area è attraversata da quindici strade e si trova nei pressi di Largo Martellotta, così chiamato per le tre cisterne scavate nell'Ottocento per raccogliere l'acqua piovana.

Le case del quartiere, molte delle quali oggi hanno una funzione commerciale, sono distribuite lungo otto strade principali disposte in parallelo che delineano la struttura longitudinale del quartiere.

In questa zona si trovano anche i trulli più antichi della città e si trovano lungo via Monte Nero e via Monte Sabotino.

Il Rione Monti era in origine il quartiere dei ceti bassi di Alberobello. Le sue origini risalgono al periodo in cui i conti di Conversano permisero ai contadini e agli operai della zona di costruire le loro abitazioni con la tecnica della pietra a secco, che permetteva di costruire case rudimentali e facilmente smontabili, evitando (così si dice) il pagamento delle tasse al Regno di Napoli.

Nel 1910, l'intero Rione Monti fu proclamato Monumento Nazionale con Regio Decreto, con una motivazione che sottolineava l'importanza di preservarne l'unicità.

Dal 1996 il quartiere, insieme all'intera area storica di Alberobello, è stato inserito nella lista dei siti Patrimonio dell'Umanità dell'UNESCO.

I nomi delle strade del Rione Monti (ad esempio, Via Monte Nero, Via Monte Pasubio) sono un omaggio alle montagne e ai luoghi legati agli eventi della Prima Guerra Mondiale.

Durante il periodo natalizio, il Rione Monti ospita un presepe vivente che esalta l'unicità della zona e la trasforma in una suggestiva cornice festiva.

Ora ci dirigiamo verso uno dei trulli più importanti di questo quartiere: il Trullo Siamese!

camminiamo 🇮🇹 !

D. Trullo siamese

Questo edificio, probabilmente uno dei più antichi di Alberobello, si distingue per il suo particolare tetto a doppio cono continuo. Il Trullo Siamese è composto da due coni interconnessi, che condividono una parete centrale. Questa particolarità lo rende diverso dagli altri trulli, che di solito hanno un'unica cupola. L'incavo tra i due coni, visibile dall'esterno, è stato sapientemente riempito dal mastro trullaro che lo ha costruito, conferendo all'edificio una forma unica.

 

All'interno, il trullo ha un camino basso e manca di finestre. Le varie stanze erano originariamente collegate da piccole porte, rendendo lo spazio funzionale ma essenziale.

A renderlo ancora più speciale sono le due facciate distinte, ciascuna con un ingresso separato che si affaccia su due strade diverse.

 

Questo dettaglio architettonico, oltre a essere legato alla leggenda di cui vi parlerò più avanti, rappresenta una soluzione pratica adottata durante la divisione della proprietà.

Secondo una leggenda locale, il Trullo Siamese era abitato da due fratelli. Il fratello maggiore era fidanzato con una ragazza che, però, si innamorò del fratello minore. I due divennero amanti, scatenando una tensione insopportabile tra i fratelli. In preda alla rabbia, il fratello maggiore scacciò i due amanti, ma il fratello minore rivendicò il suo diritto a una parte dell'eredità. Per risolvere la disputa, il trullo fu diviso in due parti, una per ciascun fratello, garantendo così una pace forzata.

L'ingresso al Trullo Siamese è gratuito ed è aperto tutti i giorni dalle 9:00 alle 22:00.

Continuiamo il nostro tour e dirigiamoci verso uno dei punti panoramici più belli di Alberobello!

Andiamo 🇮🇹 !

E. Vista panoramica Alberobello

Questo è sicuramente uno dei posti migliori da cui vedere la città di Alberobello!

Questo ambiente fiabesco è particolarmente affascinante grazie alla perfetta armonia tra architettura tradizionale e ambiente naturale.

In Puglia, una delle tradizioni più affascinanti riguarda la creazione artigianale dei famosi fischietti in terracotta. Nel corso dei secoli, i fischietti sono stati protagonisti di celebrazioni e riti, sia religiosi che laici, ma in Italia, e in Puglia in particolare, i fischietti di terracotta hanno assunto anche un significato sentimentale. Era tradizione che i giovani innamorati li regalassero alla ragazza a cui volevano dichiarare il loro amore.

Durante il Medioevo, i fischietti erano spesso utilizzati per satireggiare le autorità, soprattutto durante il Carnevale, periodo in cui si potevano prendere liberamente in giro figure di potere come prelati, carabinieri o notabili locali. Questa tradizione ironica è rimasta viva soprattutto in Puglia, dove il fischietto è spesso simbolo di buona fortuna e di scherzosa critica sociale.

I fischietti pugliesi sono realizzati interamente in terracotta, un materiale che vanta una lunga tradizione artigianale in Puglia. La creazione di questi oggetti è strettamente legata al territorio di Alberobello, con raffigurazioni di scene di vita quotidiana, animali, personaggi tipici e figure ironiche.

Attraversiamo ora il secondo quartiere più importante di Alberobello: Quartiere Aia Piccola!

camminiamo 🇮🇹 !

F. Distretto Aia Piccola

Il quartiere più antico e autentico di Alberobello è l'Aia Piccola, così chiamata perché un tempo costituiva l'antica e operosa zona dedicata ai lavori agricoli della città.

Il Rione Aia Piccola è costituito da una rete di vicoli stretti e tortuosi, fiancheggiati da trulli che si allineano su due livelli, creando un'atmosfera suggestiva e intima. A differenza del più turistico Rione Monti, qui i trulli sono per lo più abitazioni private, il che conferisce al quartiere un'atmosfera più autentica e tranquilla.

Il nome "Aia Piccola" deriva dalla parola "aia", che in dialetto pugliese indica l'area aperta e pavimentata dove si svolgevano le attività agricole, come la trebbiatura dei cereali. L'aggettivo "Piccola" si riferisce alle dimensioni ridotte di quest'area rispetto ad altre simili, come la vicina ex Piazza delle Erbe, oggi denominata Piazza XXVII Maggio .

Nell'antichità questa piazza era la sede del mercato cittadino dove si vendevano vari prodotti agricoli.

Un aspetto curioso dell'Aia Piccola è che molti degli edifici erano destinati a ospitare le famiglie contadine. Ogni trullo aveva una propria funzione e spesso, al suo interno, vi erano diversi ambienti, come cucine, camere da letto e spazi per la conservazione dei raccolti. L'aspetto semplice e funzionale di queste abitazioni riflette la vita povera e laboriosa delle persone che le abitavano.

Continuiamo la nostra visita e dirigiamoci verso il Museo del Territorio

Andiamo 🇮🇹 !

G. Museo del Territorio

L'antica dimora del medico e intellettuale Giacomo Pezzolla ospita il Museo Civico di Alberobello, dedicato alla cultura e alla storia del territorio.

 

 

La casa, situata nel cuore della città, divenne proprietà di Pezzolla, che vi abitò per un lungo periodo e svolse un ruolo importante nella vita sociale e culturale della città.

Pur essendo di piccole dimensioni, il museo è di grande valore ed è ospitato all'interno di 15 trulli collegati tra loro. Al suo interno sono conservati numerosi reperti materiali e immateriali che raccontano le origini dei trulli e la ricca tradizione agricola che li ha ispirati. Il museo presenta anche oggetti d'arte e d'artigianato tipici della regione, come ceramiche, attrezzi agricoli e abiti tradizionali.

 

 

Questi oggetti aiutano a comprendere le abitudini e le tecniche artigianali che hanno caratterizzato il territorio nel tempo. Una parte del museo è dedicata alla storia di Alberobello, dalle origini ai giorni nostri, e mette in evidenza i principali eventi storici e le trasformazioni sociali ed economiche che hanno segnato la città.

Il museo offre anche un approfondimento sull'evoluzione di Alberobello e del suo territorio, con particolare attenzione a luoghi significativi come il campo di internamento "Fondazione Gigante", il Bosco Selva e la frazione di Coreggia.

Il campo di internamento "Fondazione Gigante" è legato alla storia del periodo delle due guerre mondiali.

Durante la Seconda guerra mondiale, l'Italia fu coinvolta in una serie di azioni belliche che comportarono anche il trattamento di prigionieri di guerra e di persone sospettate di attività nemiche. In questo contesto, il campo di internamento di Alberobello fu utilizzato per detenere persone, soprattutto prigionieri provenienti da diverse nazioni, in particolare dalla Jugoslavia, che erano stati arrestati durante il conflitto.

La masseria Gigante di Alberobello, nota anche come "casa rossa" per il colore delle sue pareti, è stata il campo di internamento più longevo della regione Puglia.

Costruita alla fine dell'Ottocento dal sacerdote Francesco Gigante, la struttura fu trasformata in scuola agraria dopo la sua morte e rimase tale fino al 1939. Nel 1940 divenne un carcere fascista. I primi prigionieri furono 18 indiani con cittadinanza italiana ma passaporto britannico, arrestati dopo la dichiarazione di guerra dell'Italia alla Gran Bretagna. Tra il 1940 e il 1943 furono imprigionati anche centinaia di ebrei italiani, polacchi e cecoslovacchi.

Dopo la fine del regime fascista, tra il 1944 e il 1946, la Casa ospitò fascisti pugliesi che avevano ricoperto alte cariche nel regime. Nel 1947 divenne un luogo di internamento per donne "indesiderabili", tra cui ex collaborazionisti, prostitute e vagabonde, alcune delle quali portavano con sé i propri figli. La Casa Rossa continuò a funzionare come campo di internamento fino al 1949, accogliendo anche immigrati clandestini, ladri e vagabondi.

In seguito, fu trasformato in un centro di rieducazione minorile, poi in una scuola e persino in una sede televisiva. Negli anni '90 cadde nell'oblio. Nel 2007 la Regione Puglia lo ha dichiarato bene di interesse storico-artistico e recentemente è stato acquistato da privati con l'intento di recuperarlo, ma la struttura rimane abbandonata, soggetta a degrado.

Il museo è aperto tutti i giorni dalle 10.00 alle 20.00. Il biglietto d'ingresso al museo costa 3 euro e può essere acquistato in loco.

Passiamo ora a Casa Amore!

andiamo 🇮🇹 !

Casa D'Amore

Casa D'Amore, costruita nel 1797 dal cittadino Francesco D'Amore, è la prima casa di Alberobello realizzata interamente in terracotta, utilizzando la malta per la sua costruzione, a seguito di un decreto reale che permetteva agli abitanti di costruire case in questo modo.

Questa innovazione ha segnato un'importante evoluzione architettonica, passando dai trulli tradizionali a una struttura più moderna, pur mantenendo alcune caratteristiche distintive. La casa si trova in Piazza Ferdinando IV di Borbone, un punto strategico in quanto visibile dalla vicina residenza dei Conti.

Secondo la tradizione, il 22 giugno 1797, mentre si stava eleggendo il primo sindaco, Francesco D'Amore iniziò la costruzione di quella che sarebbe stata la prima casa in terracotta mai realizzata ad Alberobello, utilizzando la malta. Il Re, con un decreto, autorizzò gli abitanti del paese a costruire le loro case nel modo che ritenevano più conveniente, senza dover sottostare ai vincoli imposti dal Conte di Conversano.

Un elemento distintivo di Casa D'Amore è la piccola epigrafe sotto l'arco del balcone che attesta la data di costruzione (1797). Si tratta di uno dei pochi esempi di iscrizione su un edificio ad Alberobello prima del XIX secolo, un segno raro poiché la presenza di epigrafi o date non era ben vista dai feudatari locali. Nel tempo, la tecnica costruttiva con la malta si diffuse rapidamente, come dimostrano alcune convenzioni notarili della fine del 1798 che documentano la costruzione di altre abitazioni con questo nuovo stile.

La casa prende il nome dal sindaco dell'epoca, Francesco D'amore, che fu anche il primo proprietario della casa.

Nel 1930, Casa D'Amore è stata dichiarata monumento nazionale, è stata restaurata nel 1951 e nel 1996 è stata inserita nel patrimonio mondiale. Questo edificio rappresenta un importante esempio di evoluzione architettonica e storico-culturale per la città di Alberobello.

La visita è gratuita e molto breve ed è aperta tutti i giorni.

Proseguiamo la nostra visita e raggiungiamo la Chiesa Madre dei Santi Cosma e Damiano!

andiamo in chiesa 🇮🇹 !

H. Chiesa Madre dei Santi Medici Cosma e Damiano

La Chiesa Madre dei Santi Cosma e Damiano è uno degli edifici religiosi più importanti di Alberobello, situato nel cuore del centro storico. Dedicata ai santi patroni della città, Cosma e Damiano, risale al 1784. La chiesa fu progettata per sostituire una cappella più piccola che non era più sufficiente ad accogliere i fedeli. Il progetto dell'architetto Antonio Curri fu completato nella sua forma attuale solo nel 1914. Tuttavia, un elemento significativo del progetto originario non fu mai realizzato: la grande cupola centrale, pensata per dominare la pianta a croce latina dell'edificio.

La chiesa neoclassica è caratterizzata da una facciata composta da due campanili laterali.

L'interno, a navata unica e con cappelle laterali, ospita numerosi affreschi e statue che celebrano i santi patroni. Nel braccio sinistro del santuario, dedicato ai Santi Medici, si trovano le statue lignee di Cosma e Damiano, opera di Antolini di Andria e Tammurro di Rutigliano.

Al centro, all'interno di un reliquiario realizzato nel 1989, sono conservati preziosi frammenti delle reliquie: un pezzo del braccio di San Cosma e una porzione del cranio di San Damiano.

Cosma e Damiano erano due fratelli, vissuti nel III secolo d.C., che praticavano la medicina con grande devozione e altruismo. Cosma e Damiano erano noti per aver curato i malati senza accettare compensi, guadagnandosi il titolo di "Anargiri" (dal greco "senza argento"). La loro pratica medica non si limitava al corpo, ma era accompagnata da un forte messaggio di fede cristiana, che spesso portava alla conversione dei loro pazienti.

 

Secondo la tradizione, durante le persecuzioni di Diocleziano contro i cristiani, furono arrestati e costretti a rinunciare alla loro fede. Al loro rifiuto, furono torturati e infine decapitati, probabilmente intorno al 303 d.C.. Nonostante le sofferenze, rimasero saldi nella loro fede fino alla morte.

Ogni anno, il 26 e 27 settembre, Alberobello organizza una festa in onore dei santi, con processioni e celebrazioni religiose.

Secondo una leggenda, nella Basilica dei Santi Medici si verificò un grave crimine. Una famiglia di contadini, che si era arricchita rubando beni materiali e denaro ai poveri del paese, approfittò di questa fortuna per trasferirsi nella casa di Contrada Orlando. Tuttavia, non contenti di quanto avevano accumulato, decisero di rubare anche il tesoro della Basilica.

La loro presunzione e sicurezza li ha spinti a commettere il furto durante la festa patronale, mentre si celebrava la Santa Messa in onore dei santi patroni della città.

Durante la fuga, però, non si accorsero di non aver preso l'oro dalle statue dei santi. Quando tornarono per recuperarlo, si avvicinarono alle statue e, non appena le toccarono, rimasero misteriosamente attaccate ad esse. Passarono tutta la notte così, incapaci di staccarsi.

Il mattino seguente, il parroco li ha trovati ancora in quella posizione e, preoccupato, ha suonato le campane per avvisare la comunità. Nonostante gli sforzi dei volontari accorsi per aiutarli, nessuno è riuscito a liberarli dalle statue.

La sera, gli abitanti di Alberobello, indignati, pregarono i santi di punire i ladri, maledicendo loro e le loro famiglie per sette generazioni. Fu allora che i criminali si staccarono improvvisamente dalle statue e furono invitati a tornare a casa.

Quando hanno raggiunto la loro casa, l'edificio ha iniziato a scricchiolare e a mostrare segni di cedimento. La famiglia è riuscita a fuggire appena in tempo, prima che la casa crollasse, seppellendo i tesori rubati e tutto ciò che avevano accumulato in anni di crimini.

Si è così compiuta la maledizione invocata dagli abitanti, che ha fatto cadere la famiglia nello stesso stato di povertà delle loro vittime.

Completiamo il nostro viaggio con una visita al Trullo Sovrano!

Andiamo 🇮🇹 !

I. Trullo Sovrano

Il Trullo Sovrano è l'unico trullo a due piani della città, un raro esempio dell'abilità costruttiva e dell'innovazione degli artigiani locali del XVIII secolo. Il Trullo Sovrano rappresenta un'evoluzione dei tradizionali trulli rurali, con una struttura più complessa e spaziosa, pensata per ospitare una famiglia benestante.

 

 

L'attuale ala sinistra costituisce il nucleo originario del complesso, risalente ai primi anni del 1600, mentre il resto dell'edificio fu completato nella prima metà del 1700 per volere di Cataldo Perta, sacerdote appartenente a una ricca famiglia.

 

 

In origine, il Trullo Sovrano era conosciuto come "Corte Papa Cataldo", un nome che identificava sia la struttura che l'intero quartiere circostante. Questo nome derivava dalla figura di Cataldo Perta, che lo utilizzava come residenza principale e destinava i trulli vicini come abitazioni per i suoi dipendenti. Il nome compare in documenti storici, tra cui un atto notarile del 1797, che menziona alcune modifiche alla struttura. Questi interventi, realizzati nonostante le restrizioni imposte dal conte Giangirolamo Acquaviva, feudatario dell'epoca, fanno certamente risalire la facciata principale del Trullo Sovrano al 1797 o poco prima.

 

 

La struttura ha una cupola alta circa 14 metri che è stata realizzata con la tecnica della pietra a secco, utilizzando solo pietre sovrapposte senza l'uso di malta. Al piano terra si trovano la sala principale, la sala da pranzo, la dispensa e la cucina. C'è anche una cucina secondaria, accessibile dall'esterno, che molto probabilmente era utilizzata come forno per la cottura del pane. All'interno, la scala che collega i due livelli è un elemento di grande interesse architettonico e funzionale molto raro nei trulli.

 

 

Al primo piano si trovano la camera da letto e il telaio.

Nel corso dei secoli, il Trullo Sovrano ha avuto molteplici utilizzi, tra cui cortile, cappella, oratorio e residenza privata. All'inizio del XIX secolo ospitò temporaneamente le reliquie dei Santi Cosma e Damiano, patroni di Alberobello, e nel 1826 divenne la sede della Confraternita del SS. Sacramento. Alla fine del XIX secolo, il trullo passò alla famiglia Sumerano, che ne fece la propria dimora.

Anche questo edificio fa parte del patrimonio mondiale dell'UNESCO, insieme al centro storico di Alberobello, e rappresenta un simbolo indiscusso della città.

Il Trullo Sovrano deve il suo nome alla sua imponenza e unicità rispetto agli altri trulli di Alberobello. Questo edificio, infatti, è il più grande e maestoso della città, oltre ad essere l'unico a due piani. Il nome "Sovrano" riflette la sua funzione centrale e la sua importanza storica, che lo rendono quasi "regale" rispetto agli altri trulli più piccoli e semplici.

Il Trullo Sovrano è aperto da novembre a marzo dalle 10 alle 12:45 e dalle 15:30 alle 18, mentre da aprile a ottobre è aperto dalle 10 alle 12:45 e dalle 15:30 alle 18:30. Il biglietto costa 2,50 euro e può essere acquistato direttamente in loco.

Il nostro tour è giunto al termine ma resta ancora un argomento importante da affrontare: i piatti tipici della città!

Piatti tipici e dove mangiarli

Alberobello, oltre a essere famosa per i suoi trulli, è rinomata anche per alcuni prodotti tipici locali che si trovano esclusivamente in questa zona o che hanno un forte legame con il territorio.

Gli involtini di carne ripieni di formaggio e spezie sono una vera e propria istituzione ad Alberobello, spesso cucinati nei tipici "fornelli" locali. Si distinguono per la varietà dei ripieni e per la tradizione di gustarli direttamente nelle macellerie-ristoranti della città.

Tra i piatti simbolo della cucina pugliese, le orecchiette vengono servite con un sugo semplice e gustoso a base di cime di rapa e acciughe. Per un tocco in più, si può aggiungere del pangrattato tostato e un filo d'olio piccante.

 

La zampina è una particolare salsiccia arrotolata a spirale, preparata con un gustoso mix di carne di manzo, maiale e agnello, arricchita da spezie e aromi. Originaria di Sammichele di Bari, è un classico che si può gustare anche nelle macellerie e griglierie di Alberobello.

La stracciatella è un latticino fresco composto da filamenti di mozzarella immersi nella panna, apprezzato per la sua cremosità. La burrata, una variante ancora più ricca, racchiude la stracciatella all'interno di un involucro di fiordilatte, offrendo un'esperienza di gusto unica.

Grazie alla sua vicinanza al mare, questo piatto unisce i sapori autentici della terra e del mare. I cavatellucci, pasta fresca pugliese, si sposano perfettamente con vongole, cozze e gamberi, dando vita a un piatto raffinato ma semplice.

Le pettole sono morbide palline di pasta lievitata, fritte e croccanti, tipiche del periodo natalizio. Possono essere servite in diverse varianti: spolverate di zucchero, immerse nel miele o nel vincotto di fichi, dando vita a un dolce semplice ma versatile e ricco di tradizione.

Considerate il dolce natalizio per eccellenza in Puglia, le cartellate vantano origini antiche, legate ai culti della dea Cerere. Hanno la forma di piccoli cestini e possono essere fritte o cotte al forno. Il condimento varia a seconda delle tradizioni familiari, con miele, zucchero, vincotto o fichi come versioni classiche, ma anche cannella, cioccolato, mandorle o zucchero a velo per un tocco più moderno.

Il vincotto e il cotto di fichi sono sciroppi densi e dolci, ottenuti rispettivamente dal mosto d'uva e dai fichi cotti con acqua. Questi ingredienti tradizionali vengono utilizzati soprattutto nel periodo natalizio, per arricchire dolci tipici come cartellate, pettole e porcedduzzi, conferendo loro un sapore unico e intenso.

I porcedduzzi sono piccoli fagottini preparati con lo stesso impasto dei taralli, che vengono poi immersi nel miele caldo. Tradizionalmente vengono serviti durante le festività natalizie, spesso accompagnati dalle cartellate, che rappresentano un dolce tipico e amato delle feste pugliesi.

Sebbene l'olio pugliese sia famoso in tutta la regione, quello prodotto nei dintorni di Alberobello è apprezzato per il suo gusto fruttato e la sua qualità artigianale.

Dove mangiare tutte queste prelibatezze?

L'offerta di ristoranti e locali è davvero incredibile ad Alberobello. Ho provato diversi posti e questi sono i miei preferiti:

Ristorante L'Aratro di Laera Domenico Ristorante tipico di Alberobello! Clicca qui per arrivarci! 

Trullo del Conte Ristorante Pizzeria Ottimo ristorante di cucina mediterranea. Cliccate qui per arrivarci!

Trullo d'Oro Ristorante di cucina tipica. Cliccate qui per arrivarci! 

Ristorante Trullo dei Sapori cucina tipica mediterranea a base di pesce! Cliccate qui per arrivarci! 

Ristorante il Pinnacolo Eccellente ristorante a conduzione familiare! Cliccate qui per arrivarci! 

Focacceria la Lira Ottimo se si vuole fare un pranzo veloce! Cliccate qui per arrivarci! 

Bar Pasticceria Martinucci Ottima gelateria e pasticceria! Cliccate qui per arrivarci! 

Ristorante Pizzeria Pozzo Contadino Ottima pizzeriaa! Cliccate qui per arrivarci! 

 

Fine?

Purtroppo abbiamo terminato il nostro tour! Tuttavia, ci sono diverse cose nei dintorni di Alberobello che potreste visitare: Vi lascio qualche consiglio qui sotto!

Contrada Bosco Selva

Una piccola area immersa nella natura, ideale per chi cerca tranquillità e paesaggi rurali. Contrada Bosco Selva si distingue per la vegetazione rigogliosa e l'atmosfera rilassante, tipica della campagna pugliese. Perfetta per passeggiare e godersi il verde in armonia con la natura.

 

Ostuni

 

 

Conosciuta come la "Città Bianca", Ostuni è un gioiello architettonico situato su una collina. Il centro storico è caratterizzato da un dedalo di vicoli, scalinate e case imbiancate a calce, che contrastano con l'azzurro del cielo. Ostuni offre una vista mozzafiato sulla costa adriatica e un'atmosfera unica, che unisce storia, cultura e tradizione enogastronomica pugliese.

 

Brindisi

 

 

Porta d'Oriente, Brindisi è una città costiera storicamente importante, con un porto naturale che collega l'Italia al Mediterraneo e al Vicino Oriente. È ricca di monumenti storici come il Castello Svevo e la Colonna terminale della Via Appia. Brindisi offre anche belle spiagge e una vivace scena culinaria.

 

Taranto

 

 

Città dei due mari, Taranto è famosa per il Mar Piccolo e il Mar Grande che la circondano e per la sua antica storia greca. È sede del Museo Archeologico Nazionale (MARTA), che custodisce tesori della Magna Grecia, e della spettacolare Cattedrale di San Cataldo. La città mescola archeologia, tradizioni marittime e un'atmosfera urbana moderna.

 

Grotte di Castellana

 

 

Tra i più importanti complessi carsici d'Italia, le Grotte di Castellana sono una meraviglia della natura. Queste grotte sotterranee, con stalattiti e stalagmiti, offrono percorsi spettacolari fino alla famosa "Grotta Bianca", considerata una delle più belle del mondo. Ideale per gli esploratori e gli amanti della geologia.

 

Monopoli

 

 

Città costiera affacciata sull'Adriatico, Monopoli vanta un caratteristico centro storico con stradine strette, chiese antiche e un pittoresco porto di pescatori. È rinomata per le sue spiagge sabbiose e le acque cristalline, oltre che per l'ospitalità e la cucina a base di pesce fresco.

Anche le cose belle prima o poi finiscono😬!

Prima di tutto, se vi è piaciuto il tour sarebbe super utile per me avere una recensione su queste piattaforme (anche sulla piattaforma dove avete prenotato, ma queste piattaforme che trovate qui sotto sono fondamentali).

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Visiterete altre città?

Ho preparato diverse guide digitali per permettervi di visitare anche altre città. Tutte le guide sono state scritte in collaborazione con " abitanti del posto" in modo da includere le storie e i consigli più autentici!

In queste guide digitali troverete:

  • Itinerario con i punti salienti della città (collegato con google maps)📍
  • Informazioni storiche, curiosità e fatti divertenti 🤓
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Un saluto dal vostro Walking Cap!

Matteo